Ese aire de festejo en el ambiente, las reuniones familiares y con amigos; y por supuesto, las celebraciones típicas de fin de año son algunas de las tantas razones por las que esperamos con ansias los meses de invierno.
¡National Honey Board y Melissa Bailey, autora del exitoso blog de recetas Hungry Food Love, han creado bebidas deliciosas que toda la familia puede disfrutar esta navidad.
INGREDIENTES: (4 Porciones)
3 cucharadas de miel
1 taza de leche de coco
½ taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 yema de huevo
1 cucharadita de canela molida
3 cucharadas de ron (opcional)
PREPARACIÓN:
En una batidora, mezcla la miel con las tres leches, la canela y la yema de huevo. Luego, coloca la mezcla en una olla a fuego medio-bajo y cocina por unos 5 minutos. Agrega el ron y cocina por unos 5 minutos más. Luego de los 5 minutos, retira del fuego y pasa la mezcla por un colador para eliminar cualquier residuo sólido. Refrigera de 5 a 8 horas antes de servir. Para los más pequeños, puedes hacer esta receta sin el ron.
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