París no se visita. París se repite las veces que sean necesarias
Entrar a Cheval Blanc Paris y sentarte a tomar un café en el café Louis Vuitton no es una experiencia turística. Es sentir lo cotidiano elevado al máximo nivel. Un café, una mesa, el tiempo detenido justo para ti.
Este café —creado por Louis Vuitton junto al chef pastelero Maxime Frédéric— busca que te encante y que te sientas parte del entorno, cómodo. Eres turista, pero te sientes local. Y eso, en París, lo es todo. Está ahí, perfectamente integrado al ritmo de la ciudad, con vistas al Sena y una calma que solo París sabe gestionar.
Maxime Frédéric es un creador técnico, preciso, completamente francés. Su trabajo no compite con la marca: la determina, la enfatiza. Postres impecables, pan artesanal con el sello Louis Vuitton, vajilla blanca, mármol oscuro, cristal azul profundo. Todo está pensado para que te impacte. Te hace partícipe sin exagerar.
Detalle de pan Louis Vuitton, París
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Hay influencers maravillosos, pero, este café no es un lugar para “influencers wannabe”. Eso está trillado, no es de buen gusto y lo “marquista” se nota a leguas.
Es un lugar para asimilar. Para sentarte, mirar alrededor y entender cuánto te costó este viaje, llegar a disfrutar lo que te gusta y lo que mereces.
Cada vez que vuelvo a París, regreso aquí. A veces pido postres, o algo nuevo del menú. Muchas veces solo dos cappuccinos. Claro que puedes tomar café en cualquier esquina de la ciudad. Pero este lugar tiene algo que te obliga a entrar: lo tiene todo.
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La última vez que estuve, el equipo creativo de la marca trabajaba en una nueva campaña. Estaban fotografiando los nuevos productos, los detalles. La excelencia y el respeto por la marca se reflejan en este café.
Maxime Frédéric at Louis Vuitton café París
París es eso y más.
Y Maxime Frédéric at Louis Vuitton lo entiende, por algo tiene 171 años de historia y siguen siendo referencia absoluta.
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